La industria agroalimentaria asentada en el estado de Yucatán colocó sus estándares de calidad en lo más alto del panorama latinoamericano. La empresa Kekén obtuvo tres galardones internacionales otorgados por la prestigiada consultora CloverLeaf Animal Welfare Systems.
El reconocimiento tuvo lugar en la Ciudad de México durante el primer Simposio de Bienestar Animal Latinoamericano, evento que convocó a líderes pecuarios, científicos y auditores de toda la región para evaluar la evolución del sector.
La delegación yucateca destacó de manera especial con el nombramiento de Francisco Canché Estrada, supervisor de procesos y bioseguridad, como Líder en Bienestar Animal, reconociendo el talento técnico formado en la entidad.
Asimismo, Kekén trajo a Yucatán el galardón como Líder en Diversidad e Inclusión y el Premio CloverLeaf por Bienestar Animal y Sustentabilidad, consolidando la reputación operativa de las granjas tecnificadas y plantas de procesamiento locales.
El encuentro contó con la participación de la destacada zoóloga estadounidense Temple Grandin, junto con Jason McAlister, fundador y director ejecutivo de CloverLeaf Animal Welfare Systems, quienes avalaron las evaluaciones realizadas.
Claudio Freixes Catalán, director general de Kekén, expresó su orgullo por los resultados obtenidos y enfatizó que el bienestar animal y la responsabilidad social son compromisos arraigados en la operación diaria de la empresa desde hace 35 años.
Freixes recordó que en 2024 la Dra. Grandin recorrió las instalaciones productivas en Yucatán, observando de primera mano la inclusión efectiva de personas con discapacidad en las líneas de trabajo del programa “Kekén T-Incluye”.
Por ello, la científica sugirió la entrega del reconocimiento de diversidad, lo que permitió a René Ledesma Abdalá, jefe de inclusión de la firma, exponer la experiencia yucateca ante el auditorio internacional, en compañía del director de producción, Arón Aranzolo Labra.
El modelo que opera en Yucatán se fundamenta en cinco pilares éticos: libre acceso a alimento y agua, espacios con confort térmico, medicina veterinaria preventiva e inmediata, transporte adecuado y trato humanitario continuo. Estas prácticas cuentan con la recertificación de CloverLeaf sostenida desde 2021 y el respaldo nacional de la SADER y el SENASICA.
